|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է, քանի որ շերտերը կազմված են ոչ թե մեկ, այլ երկուական բաղադրիչներից։ Միավորվելով դրանք ստեղծում են անհավանական հաճելի համային համադրություն։ Բաղադրիչները․ – Հավի փափկամիս՝ 200 գ – Պահածոյացված սունկ (շամպինիոն)՝ 150 գ – Հավի ձու՝ 3 հատ – Պինդ պանիր՝ 80 գ – Մայոնեզ՝ 150 գ – Գլուխ սոխ՝ 20–30 գ – Սամիթ կամ մաղադանոս՝ զարդարման համար՝ 5 գ։ Պատրաստման եղանակը Նախ, ըստ անհրաժեշտ քանակի նախապատրաստում ենք հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով աղցանի բաղադրիչները: Լվանում ենք կանաչին, ձվերը և ջուր ենք լցնում՝ հավը եփելու համար։
Հավի ֆիլեն գցում ենք եռացող ջրի մեջ, եփում 15 րոպե և հանում արգանակից։ Սառչելուց հետո կտրատում ենք փոքր կտորների։
Ձվերը պինդ խաշում ենք. դրանք դնում ենք սառը ջրի մեջ, եռացնում և ժամանակաչափը պահելով 10 րոպեի վրա: Այնուհետև եռացող ջուրը քամում ենք, վրան լցնում սառը ջուր և մաքրում սառած ձվերը: Դեղնուցներն սպիտակուցներից առանձնացնում ենք:
Մանրացված հավի ֆիլեով տարայի մեջ լցնում ենք փշրած դեղնուցները։
Ավելացնում ենք 2 ճաշի գդալ մայոնեզ։
Լավ խառնում ենք, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնում աղ և խառնուրդը բաժանում 2 մասի։
Ձվի սպիտակուցներն անցկացնում ենք խոշոր քերիչով։
Պահածոյացված սունկը մանր կտրատրատում ենք։
Սունկը խառնում ենք սպիտակուցների հետ։
Ստացված զանգվածը խառնում ենք և նույն ձևով բաժանում երկու հավասարաչափ մասի։
Սոխը մանր կտրատում ենք։ Եթե սոխը կծու է, այն նախ 15-20 րոպե դրեք սառը ջրի մեջ։
Քերում ենք պանիրը։
Առաջին շերտը՝ ձվի դեղնուցի և հավի մսով խառնուրդի կեսը, լցնում ենք աղցանի համար նախատեսված կաղապարի կամ ապակե ամանի մեջ: Պատառաքաղով զգուշորեն սեղմում ենք:
Երկրորդ շերտը սնկով սպիտակուցն է։
Դրանից հետո լցնում ենք կտրատած սոխ։
Կրկին՝ հավի ու դեղնուցի խառնուրդը և մայոնեզ։
Լցնում ենք մնացած սունկն ու ձվի սպիտակուցը։ Յուրաքանչյուր շերտը պատառաքաղով թեթևակի սեղմում ենք։
Վերին շերտը պատում ենք մայոնեզով։
Զգուշորեն հեռացնում ենք կաղապարը և վերին շերտերի վրա առատորեն ցանում քերած պանիրը։
Հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով շերտավոր աղցանը զարդարում ենք համեմունքներով, և մեկ ժամով դնում սառնարան։ Տորթի տեսքով շատ ախորժելի և համեղ «Նրբություն» աղցանը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։
Դիտվել է 764 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Տիրամիսուի վիրուսային բաղադրատոմս, որը գրավել է բոլորին. ընդամենը 2 բաղադրիչ և հաշված րոպեներ
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին
|
|
|
 |
|
|
Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից
|
|
Տնական մայոնեզ 5 րոպեում
|
|
|
|
|
|
Հավով աղցան «Շատակեր»
|
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
|
||
11.12.2025
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 22-01-2026 12:21Անահիտ Մկրտչյանը նվաճել է 2026 թվականի Հայաստանի շախմատի կանանց չեմպիոնի տիտղոսը։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 22-01-2026 12:16 Բրիտանական իրավապահ մարմինները վճիռ են կայացրել հանրությանը ցնցած գործով. մի կին մեղավոր է ճանաչվել մեկ այլ չափահաս կնոջ ստրկության պայմաններում ավելի քան երկու տասնամյակ պահելու մեջ, հաղորդում է BBC News-ը։ Դա ժամանակակից Մեծ Բրիտանիայի հազվագյուտ քրեական գործերից մեկն է, որը վերաբերում է անձի երկարատև, հարկադիր ազատազրկմանը և շահագործմանը։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 22-01-2026 12:15 Նոր Զելանդիայի Օտագոյի համալսարանը ներկայացնող միջազգային սննդաբանների խումբը կոչ է անում վերանայել սննդի դերի գլոբալ ըմբռնումը և սննդային մանրաթելը պաշտոնապես անփոխարինելի սննդանյութ ճանաչել։ Սա առաջին դեպքն է, երբ ավելի քան 50 տարվա ընթացքում նոր «անհրաժեշտ» սննդանյութ ավելացում է կատարվել. մինչ օրս այս ցանկում են եղել միայն վիտամիններ, հանքանյութեր և որոշակի ամինաթթուներ, որոնք մարդու օրգանիզմը չի կարող սինթեզել, սակայն կենսական նշանակություն ունեն առողջության համար։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 22-01-2026 12:04 Քիմ Քարդաշյանը մեկնաբանել է Hermès-ի փղի կաշվից հազվագյուտ Birkin պայուսակի շուրջ բարձր մակարդակի սկանդալը, որը անցյալ տարվա նոյեմբերին մեծ դժգոհության ալիք բարձրացրեց: Պարզվել է, որ աքսեսուարը պարզապես աքսեսուար էր: Քիմը դա բացահայտել է քրոջ՝ Քլոե Քարդաշյանի «Քլոեն Հրաշքների աշխարհում» փոդքասթի ժամանակ: «Եթե ուշադիր նայեք, նույնիսկ պարագաները շրջված են: Դա լրիվ կեղծ էր, ոչ թե իրական պայուսակ», - խոստովանել է Քարդաշյանը: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 22-01-2026 01:24 Փարիզում շարունակվում է տղամարդկանց նորաձևության շաբաթը։ Dior-ը և Ami-ն երեկ ներկայացրեցին իրենց նոր հավաքածուները, առաջին շարքում էին հայտնիները և ապրանքանիշի դեսպանները։ Dior-ի ցուցադրությանը ներկաների թվում էին Նատալյա Վոդյանովայի ամուսինը՝ Անտուան Արնոն, և նրա քույրը, Dior-ի գործադիր տնօրեն Դելֆին Արնոն, Ռոբերտ Փեթինսոնը, Լուի Գարելը, Գվինեթ Փելթրոուի և Քրիս Մարտինի որդին՝ Մովսեսը, դերասանուհի և Շայա ԼաԲեֆի կինը՝ Միա Գոթը, Ջեյմի Դորնանը, երգիչ Յանգ Լինը և ուրիշներ։  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 19.01.2026Դիտվել է 1429 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 16.01.2026Դիտվել է 386 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 15.01.2026Դիտվել է 375 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 20.01.2026Դիտվել է 228 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 21.01.2026Դիտվել է 158 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||