10.05.2012 Состав
шампиньоны - 300 г, помидоры - 300 г, ветчина - 200 г, яйца (вареные) - 3 шт, сыр (твердый) - 50-70 г, лук репчатый - 1 шт, сливочное масло - 1 столовая ложка, растительное масло - 2 столовых ложки, майонез, соль, свежемолотый перец
Приготовление
Ветчину нарезать кубиками.
Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножки и нарезать кубиками.
Яйца очистить и порубить ножом или натереть на крупной терке.
Сыр натереть на средней терке.
Шампиньоны вымыть и нарезать кубиками или соломкой.
Лук очистить и мелко нарезать.
В сковороде разогреть сливочное и растительное масло, выложить лук, немного посолить,
поперчить и обжарить до мягкости.
Убрать лук из сковороды при помощи ложки с отверстиями, стараясь, чтобы как можно больше масла осталось в сковороде. В сковороду выложить шампиньоны, посолить и жарить на среднем огне до испарения жидкости.
Когда вся влага испарится, уменьшить огонь и обжарить до светло-золотистого цвета. Переложить шампиньоны в миску к луку (удалить излишки масла).
Соединить в миске шампиньоны с луком, ветчину, помидоры, яйца и сыр.
Совет. В салат можно добавить нарезанный кубиками болгарский перец.
Заправить майонезом, слегка посолить и поперчить, по вкусу. Салат перемешать и дать настояться в холодильнике 4-5 часов.
Приятного Вам аппетита!
12-05-2025 08:53 Ультрафиолетовые лампы, используемые для сушки покрытия на ногтях, могут представлять опасность для здоровья, увеличивая риск развития рака кожи, сообщают дерматовенерологи.
12-05-2025 08:45 38-летняя Виктория, жена Михаила Галустяна, высказалась в своих соцсетях о разводе с 45-летним комиком. Она опубликовала пост в инстаграме, в котором поблагодарила всех за участие, а также подчеркнула, что с Михаилом она осталась "в очень хороших отношениях". "Большая редкость, но это про нас. Никто никого не предавал и не бросал — это совместное решение. Я благодарна за все наши годы жизни. Он хороший, порядочный и добрый мужчина. Ему сейчас самому непросто, поверьте. Мне неприятно, что его выставляют в дурном свете на фоне этих дурацких слухов о том, что он ушёл к другой. Это не так. Миша также остаётся прекрасным отцом для наших дочек. Между нами нет обид, недосказанностей, финансовых вопросов", — написала Виктория.
12-05-2025 08:21 Слишком долгий сон может быть симптомом заболевания. Мы не говорим о ситуациях, когда человек пытается компенсировать недостаток сна из-за нарушения режима и проводит в постели более 8 часов, чего обычно достаточно для восстановления сил. Следует насторожиться, если человек спит гораздо больше обычного каждый день, но все равно хочет спать. По мнению неврологов, это может быть симптомом какого-либо заболевания, в частности гиперсомнии или депрессии.
09-05-2025 15:45 Визажистка 45-летнего Михаила Галустяна, которую недавно заподозрили в том, что она ждет ребенка от него, вновь высказалась о предполагаемом романе с комиком. В своих соцсетях Милена обратилась к журналистам: “Этот пост для вас! Я вижу, как преподносят информацию об артисте, с которым я работала. Хочу прояснить ситуацию... С Михаилом Сергеевичем меня связывали только рабочие отношения. Да, я работала в проекте в Африке, но это было более двух лет назад. И мой пост с фотографией, где я в положении, не имеет отношения к его личной жизни”, — написала девушка.
09-05-2025 12:03 Саймон Коуэлл вспомнил один из самых странных эпизодов общения с фанатами — супружеская пара предложила ему крупную сумму денег за то, чтобы он оценил их во время секса. В подкасте How To Fail с Элизабет Дэй, 65-летний бывший судья American Idol рассказал об этом эпизоде, признавшись, что даже на мгновение задумался над этим безумным предложением.