Из записной книжки домохозяйки
14.01.2021 Простые советы домохозяйкам, основанные на опыте заслуженных хозяек.
- Майонез можно заменить сметаной, добавив желток вареного яйца и 1 чайную ложку горчицы.
- Дрожжи можно заменить 0,5 стакана пиво или минеральной воды.
- Лук будет вкуснее, если во время жарки добавить сахарную пудру.
- Из лимона выжимается больше сока, если перед отжимом подержать его в горячей воде в течение пяти минут.
- Слегка блеклую зелень можно освежить, поместив ее в холодную воду и добавив немного уксуса.
- Молоко не пригорит, если перед тем, как поставить на огонь, вы положите в него кусочек сахара. Хранится такое молоко долго.
- Запах рыбы можно легко устранить с разделочной доски, тарелок и рук с помощью небольшого кусочка лимона и уксуса.
- В фарш котлеты лучше вместо хлеба добавлять панировочные сухари. Котлеты будут вкуснее, если в фарш добавить тертый сырой картофель.
- Смочите кухонные тряпки и полотенца теплой водой, добавив немного уксуса-они легко смываются, и неприятный запах исчезает.
- Если вы храните хлеб в полиэтиленовых пакетах, проделайте в нем маленькие дырочки. Хлеб не только долго будет мягким, но и останется «свежим».
Просмотрено 3775 раз
Կարդալ հայերենը
|