25.07.2020
Бризоль - блюдо французской кухни. Это вкусное универсальное блюдо из яиц, которое можно приготовить с любой начинкой - мясной или рыбной.
 
Идеальный сытный завтрак, а также праздничная закуска.
 
Рекомендую всем попробовать бризоль из куриного фарша!
 


Ингредиенты:
 
• Яйцо куриное (сырое) — 3 шт
• Фарш куриный — 200 г
• Молоко — 3 ч. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Перец черный.
 
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5


Приготовления:
 
Одно яйцо смешать с одной чайной ложкой молока, добавить щепотку соли.
 

 
Влить эту смесь в разогретую, смазанную маслом сковороду и обжарить с двух сторон как обычный блин.
 

 
Таким образом делаем три яичных блинчика.
 

 
Фарш (можно рубленый) солим, перчим.
 

 
Накладываем фарш на блинчик.
 

 
Смазываем майонезом.
 

 
Скручиваем это дело в эдакий рулетик.
 

 
Выкладываем получившиеся рулетики в смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180*С духовку на 30-40 мин.
 

 
Нарезаем на привычные для Вас порции и едим. Приятного аппетита.
 

 

Просмотрено 7204 раз

Կարդալ հայերենը

17.06.2025
Даже если блюда из картофеля на твоей кухне не в почете, устоять перед этой французской запеканкой — невозможно.

22.05.2025
Нежное, мягкое, в меру сладкое и рассыпчатое печенье с клубникой – аппетитное домашнее лакомство. Тесто замешивается быстро и легко.

02.05.2025
О питательных свойствах этой крупы знают, пожалуй, все, а вот в полной мере раскрыть ее кулинарные возможности удается немногим. Поэтому решили предложить идею вот таких котлет.

04.04.2025
Этот салат из капусты и свеклы очень полезный и легкий в приготовлении.

13.03.2025
Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

27.02.2025
Фрукты, овощи и ягоды являются первым и самым важным источником витаминов и микроэлементов, особенно ранней весной.