18.07.2020 Абрикосовые пироги любимы многими․ П редлагаем вашему вниманию очередной вариант абрикосового пирога, на этот раз с творогом на шоколадном тесте.
• Абрикос (примерно) — 1 кг
• Творог — 500 г • Яйцо куриное — 3 шт • Масло сливочное — 50 г • Пудинг ванильный (38 г) — 1 пач. • Сахар — 4 ст. л. • Молоко
Время приготовления: 70 минут.
Приготовления:
Стакан 250 мл, размер формы 20 Х 30 см.
Просеять муку, какао и разрыхлитель, перемешать.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить подсолнечное масло без запаха и молоко. Перемешать.
Добавить смесь муки и какао, тщательно перемешать.
Абрикосы вымыть, удалить косточки и разделить на половинки или, если абрикосы крупные, на четвертинки.
Для начинки размягченное сливочное масло растереть с ложкой сахара. Добавить яйца и остальной сахар, взбить. Добавить творог, ванильный пудинг, перемешать. добавляйте по своему вкусу. Начинка получается довольно плотная, поэтому нужно добавить немного молока, чтобы ее консистенция была примерно такая же, как тесто. Молоко можно заменить абрикосовым йогуртом.
Форму застелить бумагой для выпечки. Вылить половину теста, разровнять. Сверху выложить творожную начинку, разровнять ложкой, смоченной в воде.
На творог разложить абрикосы.
Сверху распределить остаток теста, используя для легкости смоченную в воде ложку. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 45 минут, проверить готовность спичкой. Если пирог еще не пропекся, снизить температуру до 170 градусов и допекать до готовности.
Готовый пирог остудить в форме, потом вынуть из формы. Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой.
06-02-2026 10:50 Илон Маск, который на днях установил исторический рекорд, став первым человеком на планете, чьё состояние превысило 800 млрд долларов, высказался о счастье. "Тот, кто сказал "за деньги счастья не купишь", на самом деле знал, о чём говорил", — написал 54-летний бизнесмен, сопроводив пост печальным смайлом.
06-02-2026 10:47 Бывшая жена Билла Гейтса, миллиардерша и филантроп Мелинда Френч Гейтс, дала интервью, в котором высказалась о возможной связи её экс-супруга со скандальным финансистом-педофилом Джеффри Эпштейном. Мелинда косвенно подтвердила, что связь Гейтса с Эпштейном стала одной из причин их развода, назвав новые подробности из документов "болезненными временами в их браке". "Мне тяжело, когда всплывают эти подробности. Потому что это возвращает меня к воспоминаниям об очень, очень болезненных моментах в моём браке", — заявила Мелинда на подкасте.
06-02-2026 10:37 В Австралии 27-летнему мужчине предъявлено обвинение в сексуальном насилии над 459 детьми. Ему предъявлено 596 обвинений после того, как полиция обнаружила на его электронных устройствах более 23 000 видео и изображений с изображением насилия. Обвиняемый создал множество фейковых аккаунтов на различных онлайн-платформах, выдавая себя за мужчин и женщин. Завоевав доверие детей, он использовал различные манипуляции, чтобы заставить их присылать ему фотографии или видео сексуального характера.
06-02-2026 10:31 Как показало новое исследование, забота о внуках может помочь пожилым людям защититься от когнитивного снижения. Новое исследование, опубликованное Американской психологической ассоциацией, показало, что регулярная забота о внуках могут способствовать лучшей речевой беглости и эпизодической памяти у пожилых людей․
06-02-2026 09:42 Врачи выявили признаки, которые могут указывать на проблемы со сном. Постоянное чувство голода может свидетельствовать о систематическом недостатке сна. Кроме того, чаще всего человеку хочется съесть что-нибудь сладкое, поскольку таким образом мозг пытается восполнить дефицит энергии. Раздражительность и импульсивность также указывают на проблемы со сном. Специалисты также призывают обратить внимание на ухудшение когнитивных способностей и невнимательность.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.