18.07.2020 Абрикосовые пироги любимы многими․ П редлагаем вашему вниманию очередной вариант абрикосового пирога, на этот раз с творогом на шоколадном тесте.
• Абрикос (примерно) — 1 кг
• Творог — 500 г • Яйцо куриное — 3 шт • Масло сливочное — 50 г • Пудинг ванильный (38 г) — 1 пач. • Сахар — 4 ст. л. • Молоко
Время приготовления: 70 минут.
Приготовления:
Стакан 250 мл, размер формы 20 Х 30 см.
Просеять муку, какао и разрыхлитель, перемешать.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить подсолнечное масло без запаха и молоко. Перемешать.
Добавить смесь муки и какао, тщательно перемешать.
Абрикосы вымыть, удалить косточки и разделить на половинки или, если абрикосы крупные, на четвертинки.
Для начинки размягченное сливочное масло растереть с ложкой сахара. Добавить яйца и остальной сахар, взбить. Добавить творог, ванильный пудинг, перемешать. добавляйте по своему вкусу. Начинка получается довольно плотная, поэтому нужно добавить немного молока, чтобы ее консистенция была примерно такая же, как тесто. Молоко можно заменить абрикосовым йогуртом.
Форму застелить бумагой для выпечки. Вылить половину теста, разровнять. Сверху выложить творожную начинку, разровнять ложкой, смоченной в воде.
На творог разложить абрикосы.
Сверху распределить остаток теста, используя для легкости смоченную в воде ложку. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 45 минут, проверить готовность спичкой. Если пирог еще не пропекся, снизить температуру до 170 градусов и допекать до готовности.
Готовый пирог остудить в форме, потом вынуть из формы. Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой.
12-01-2026 10:42 Флирт часто воспринимается как лёгкая игра или способ показать интерес потенциальному партнёру. Но новое исследование, результаты которого опубликованы в журнале Personality and Individual Differences, показывает, что за кокетливыми взглядами и шутливыми разговорами может скрываться нечто большее: флирт также используется как инструмент для получения желаемого, а не только как начало романтических отношений.
12-01-2026 10:40 83-я церемония вручения премии «Золотой глобус» состоялась в отеле «Беверли Хилтон» в Лос-Анджелесе. Главным триумфатором года оказался фильм «Одна битва за другой», получивший несколько ключевых наград, включая лучший фильм в жанре комедии или мюзикла, а также призы за режиссуру и сценарий. В телевизионных категориях лидером стал сериал «Питт», а среди мини-сериалов победу одержала драма «Подростковый возраст».
12-01-2026 10:35 Колумбийский певец и автор песен Йейсон Хименес погиб в результате крушения самолёта всего за несколько часов до запланированного выступления. Артисту было 34 года. Хименес направлялся в Медельин, где в тот же вечер должен был выйти на сцену. Вместе с ним летели пять членов его команды, а также пилот.
12-01-2026 09:51 Первая ракетка мира Арина Соболенко завоевала свой 22-й титул в одиночном разряде. В финале турнира WTA-500 в Брисбене (Австралия) представительница Беларуси победила украинку Марту Костюк со счетом 6:4, 6:3. Из действующих теннисисток больше титулов выиграли американка Винус Уильямс (49) и полька Ига Швентек (25).
12-01-2026 09:47 Анализ данных, собранных среди работающего населения, продемонстрировал, что мужчины, которые придают большее значение материальному вознаграждению, чаще удовлетворены своей работой, тогда как те, кто ценит другие жизненные ценности — например, баланс между работой и личной жизнью, социальные связи и самореализацию — могут испытывать меньшую удовлетворённость, если их рабочая среда не соответствует этим предпочтениям.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.