21.02.2013 Готовить его очень быстро! Но делать лучше накануне и ставить в холодильник на ночь, чтобы застыл и пропитался. Очень удобно: приготовил и живи себе спокойно — в холодильнике есть десерт на все случаи!
Нужные продукты:
400 гр. творога
400 гр. сметаны
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
100-150 гр. изюма
1,5-2 ст.л. какао
Итак, помните творог вилкой с добавлением 1/2 стакана сахара, размешивать нужно хорошенько, чтобы сахар разошелся и масса была мягкой. Использовать блендер не стоит, поскольку тогда получится совсем однородная масса, и десерт не пропитается, а получится двухслойным. Залейте изюм кипятком и накройте крышкой, пусть пропарится в течении 5-10 минут. Затем нужно отбросить на дуршлаг, чтобы сошла вся вода. Добавьте изюм к творогу, размешайте и разложите по порционным тарелочкам — это могут быть легкие пиалы или стаканы на ножке.
Теперь заливка: выложите сметану в сотейник или небольшой черпак, добавьте сахар и какао. Поставьте на небольшой огонь и, постоянно помешивая ложкой, доведите массу до кипения. Сахар должен распуститься и какао растворится, чтобы масса была однородной консистенции. Снимите с огня, разлейте по пиалам и поставьте в холодильник.
Верхний слой получается как застывший кофейный мусс, снизу же пропитанный им творог с изюмом. Все, готово! Кушать можно, как застынет.
27-08-2026 10:45 Недавно создатели нового сериала о Гарри Поттере объявили актера на роль Златопуста Локонса — им должен был стать Николас Холт. Однако теперь, сообщает Variety, его пришлось заменить. Сообщается, что Холту пришлось покинуть съемки из-за проблем с расписанием, ведь на момент предполагаемой работы над шоу он будет занят с другим проектом. Новым кандидатом оказался Кит Харингтон, звезда «Игры престолов» и фильма «Помпеи».
27-08-2026 10:41 Дуа Липа — преданная фанатка эзотерики. В своих интервью она не раз размышляла о знаках зодиака и говорила, что вместо психолога предпочитает обращаться к астрологу. Из-за этого поклонники певицы стали предполагать, что даже собственную свадьбу она может спланировать согласно расположению звезд и планет. Что, впрочем, частично оказалось правдой — сама звезда рассказала об этом в новом интервью Vogue.
27-08-2026 10:34 Французский суд впервые признал космическое излучение одним из факторов, которые могли способствовать развитию рака груди у бывшей бортпроводницы, сообщает BBC News. Решение может открыть путь для аналогичных требований со стороны других членов летных экипажей. 59-летняя Софи Лэно, бывшая стюардесса и старший бортпроводник Air France, добивалась признания своего заболевания профессиональным. Она работала в авиакомпании с 1989 по 2019 год и за это время провела в полетах около 12,6 тыс. часов, более половины из них — ночью.
27-08-2026 08:55 39-летняя Блейк Лайвли получит 407 тысяч долларов компенсации после резонансного суда с Джастином Бальдони по делу о домогательствах. Изначально актриса запрашивала 8 млн долларов на оплату услуг адвокатов, но суд присудил ей значительно меньшую сумму, сообщает Variety.
27-08-2026 02:52 Первая ракетка мира Арина Соболенко вместе со своим 37-летним женихом, бразильским бизнесменом Георгиосом Франгулисом, посетила мероприятие бренда Material Good в Нью-Йорке. Фотографии появились в соцсетях 28-летней спортсменки.
На 70-м международном песенном конкурсе «Евровидения-2026 в Вене победительницей стала певица Dara из Болгарии. Она исполнила песню «Bangaranga» и набрала 516 очков.