Какая еда делает человека счастливее
31.01.2013 От того, что мы едим, зависит наше настроение, утверждают ученые из Университета Отаго. По их мнению, на ощущение покоя и счастья влияет количество употребляемых в пищу фруктов и овощей.
В исследовании приняло участие более 300 добровольцев, средний возраст которых составлял 20 лет. Все они вели интернет-дневник потребления пищи в течение 21 дня. Все участники записывали в него, как они чувствуют себя сегодня, и описывали свое настроение, используя девять положительных и девять отрицательных глаголов.
Также ежедневно все участники отвечали на несколько вопросов, касающихся количества порций различной еды, включая фрукты, овощи, торты, пирожные, чипсы и кексы.
Оказалось, что в дни, когда добровольцы ели больше фруктов, они чувствовали себя боле спокойными, счастливыми и энергичными. Такой эффект частично сохранялся и на следующий день.
Ученые рекомендуют всем употреблять не менее 5 порций фруктов в день (одна порция – это примерно такой же объем, который занимает половину стакана).
Хорошего вам настроения на весь день, дорогие леди!
Просмотрено 3830 раз
|