08.06.2012
Наконец-то пришло лето! Это, пожалуй, самая благоприятная пора для всевозможных фруктово-овощных диет и, в частности, для регулярного употребления свежевыжатых соков.
 
Основное преимущество фрешей заключается в том, что они отдают организму всевозможные полезные вещества и элементы за считанные секунды, в то время как для переваривания каких-нибудь твердых природных витаминов организму требуется много энергии и времени.
 
Свежевыжатые соки содержат в себе немалое количество активных компонентов, минеральных солей и кислот.
 
Овощные свежевыжатые соки могут даже заменять какие-то основные блюда, так как способны восполнить в организме запасы питательных веществ и микроэлементов, что будет особенно полезным для тех, кто сидит на диете.
 
Фруктовые фреши способствуют правильному обмену веществ, очищают от токсинов и улучшают биохимические реакции.
 
Однако, нужно быть крайне осторожным, так как фреши могут быть не только полезны, но и вредны для здоровья. Особенно это касается тех людей, у которых наблюдаются функциональные нарушения органов и систем или какие-то хронические заболевания – при таких обстоятельствах фреши могут поспособствовать обострению и дать определенные побочные эффекты.
 
Если вы планируете употреблять фреши регулярно, то лучше всего предварительно проконсультироваться со специалистом, который, учитывая особенности вашего организма, сможет сказать какие именно соки и в каком количестве вам лучше употреблять.
 
Также рекомендуем запомнить несколько простых правил:
 
- Фреши желательно пить сразу после приготовления, так как хранение (даже самое кратковременное) в холодильнике значительно снижает лечебные свойства сока, а иногда даже делает его вредным;
 
- Свежевыжатые соки полезно пить либо в промежутках между приемами пищи, либо за 30-40 минут до начала трапезы. Ведь, например, сладкий фреш, выпитый после еды, может вызвать вздутие живота.
 
- Пейте соки умеренно – это очень важно. Не стоит вливать витамины литрами. Особенно это касается овощных фрешей – их лучше начинать пить по чуть-чуть.
 
Ну а теперь LadyNews представляет вашему вниманию несколько рецептов вкусных и питательных свежевыжатых соков.
 
Яблочно-грушевый фреш
 
Ингредиенты: 2 яблока, 2 груши.
Приготовление: вначале готовим в соковыжималке сок из одних фруктов, потом из других. После смешиваем два сока в одном стакане и наслаждаемся питьем.
 
Грейпфрутово-лимонный фреш
 
Ингредиенты: 2 грейпфрута, 1 лимон
Приготовление: принцип тот же – выдавливаем по отдельности два сока, смешиваем их и вкушаем сей волшебный нектар
 
Яблочный-дынный фреш
 
Ингредиенты: 1 яблоко, 150 г мякоти дыни, 1 чайная ложка меда.
Приготовление: готовим в соковыжималке яблочный фреш вместе с мякотью дыни, в получившуюся массу добавляем ложку меда, смешиваем и «блюдо» готово.
 
Яблочно-сельдереево-свекольный фреш
 
Ингредиенты: 3 стебля сельдерея, 1 яблоко, половина небольшой свеклы.
Приготовление: и, снова-таки, все просто – по отдельности, из каждого ингредиента, делаем три фреша, перемешиваем и пьем.
 
Огуречно-лимонный фреш
 
Ингредиенты: 1 огурец, сок половины лимона.
Приготовление: очищаем огурец от кожицы и делаем из него пюре. После смешиваем пюре с предварительно выжатым соком лимона и фреш готов.
 
Приятного аппетита!
ladynews.com.ua

Просмотрено 10780 раз

22.10.2026
Такое печенье отлично подойдет тем, кто ищет замену пшеничной выпечке — гречневая мука дает особый ореховый привкус и приятную рассыпчатость.

18.07.2026
Рулетики из баклажанов по-грузински с начинкой из грецких орехов — великолепная закуска, которую гости сметают со стола мгновенно.

26.06.2026
Тжвжик- одно из самых любимых блюд армянской кухни. Готовится оно просто, из минимального набора блюд, стоит недорого и при этом является абсолютным деликатесом.

05.06.2026
Из кабачков можно готовить разные блюда, но среди них особой популярностью пользуются котлеты из кабачков.

05.05.2026
Хотите знать любимое блюдо Кейт Миддлтон? На обзор любопытной общественности попал рецепт обворожительного десерта, который обожает (по крайней мере, так утверждают друзья её друзей) Герцогиня Кембриджская.

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.