Ներկայացնում ենք կարտոֆիլի պատրաստման շատ համեղ բաղադրատոմս։
Ջեռոցում պատրաստված կարտոֆիլը պարզապես աներևակայելի համեղ է, ներծծված համեմունքների բույրով և ունի ախորժելի կարմրավուն տեսք:
Բաղադրիչները
- թարմ կարտոֆիլ` 6 հատ,
- կարագ ՝ 1 ճաշի գդալ,
- ձիթապտղի յուղ՝ 1 ճաշի գդալ,
- սոխ,
- պանիր (հնարավոր է «գաուդայի» տեսակի),
- աղ,
- աղացած սև պղպեղ,
- աղացած մշկընկույզ,
- կանաչի՝ ձևավորելու համար:
Պատրաստման եղանակը
1. Կարտոֆիլը մաքերեք, ներքևի հատվածները ոչ ամբողջությամբ կտրատեք այնպես, որ դրանք հնարավոր լինի ուղղահայաց կանգնեցնել։
2. Կարտոֆիլը լցոնում ենք կտրատած սոխով (ըստ ցանկության), աղով, կարագ քսում, ավելացնում պանիր, պղպեղ և պատում մշկընկույզով։
3. Տարրան պատում ենք ձիթապտղի յուղով, կարտոֆիլները շարում մեջը և դնում նախապես մինչև 180°C տաքացրած ջեռոցը՝ մոտ 50 րոպե։
4. Երբ տապակման աստիճանը ձեզ ցանկալի աստիճանի հասնի՝ համտեսեք, և անհրաժեշտության դեպքում հասցրեք անհրաժեշտ եփման աստիճանի միկրոալիքային վառարանում, որպեսզի ջեռոցում չվառվի։
26-01-2026 11:30 63-ամյա Գրիգորի Լեպսը և 19-ամյա Ավրորա Կիբան բաժանվել են։ Լուրը սոցիալական ցանցերում հայտնել է Ավրորան. «Առաջ անցնեմ բամբասանքներից, լուրերից և կեղծ ենթադրություններից՝ մենք պաշտոնապես այլևս զույգ չենք։ Մենք այնքան շատ լավ, ջերմ և հրաշալի փորձառություններ ենք ունեցել մեր համատեղ ճանապարհորդության ընթացքում։ Այս պատմությունն ավարտվում է երախտագիտության և փոխադարձ հարգանքի նոտայով։ Առանց դրամայի։ Մենք միշտ մոտ կլինենք միմյանց, բայց հիմա յուրաքանչյուրս պատրաստ ենք գնալ մեր առանձին ճանապարհով», - գրել է նա։
26-01-2026 11:18 Հոգեբանության և հասարակագիտության ժամանակակից հետազոտությունները հաստատում են, որ գովասանքներն ու գովասանքները նկատելի դրական ազդեցություն ունեն մարդկանց, նրանց տրամադրության, ինքնագնահատականի և միջանձնային հարաբերությունների վրա, գրում է Express-ը։
26-01-2026 11:15 Ընդամենը մեկ քաղցր մրգի օգտագործումը կարող է կանխել ինֆարկտը կամ ինսուլտը, վկայում են նոր հետազոտության արդյունքները։ Խոսքը խաղողի մասին է, որը հարուստ է կենսաբանորեն ակտիվ միացություններով, որոնք բարելավում են աղիների միկրոբիոտայի վիճակը եւ նվազեցնում խոլեստերինի մակարդակը։ Հետազոտությունը ցույց է տվել, որ ընդամենը չորս շաբաթ խաղողի կանոնավոր օգտագործումը նկատելի արդյունք է ունեցել այն մարդկանց մոտ, որոնց կերակրացանկում քիչ են եղել բանջարեղնները։ Սննդակարգի այս պարզ փոփոխությունը կարող է նվազեցնել սիրտ-անոթային հիվանդությունների՝ աշխարհում մահվան առաջատար պատճառի վտանգը։
26-01-2026 08:20 «Քնի հորմոն» մելատոնինը կարող է օգտագործվել մարդկանց մոտ տարիքի հետ առաջացող հիվանդությունների բուժման համար: Այս փաստը հաստատվել է Նովոսիբիրսկի գիտնականների կողմից կատարված փորձով: Այս հորմոնը պատասխանատու է «ներքին ժամացույցի» համար: Տարիքի հետ մելատոնինի մակարդակը նվազում է օրգանիզմում:
26-01-2026 01:27 Արքայազն Հարրին և Մեգան Մարքլը, ինչպես նաև այլ հայտնիներ, մասնակցել են Յուտայում կայացած 2026 թվականի Սանդենսի կինոփառատոնին։ Զույգը եկել էր աջակցելու «Թխվածքաբլիթների թագուհիներ» վավերագրական ֆիլմին, որի գործադիր պրոդյուսերավորն են նրանք՝ իրենց Archewell Productions-ի ներքո։
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: