Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Հնդկական քաղցրավենիք՝ գազարով

31.07.2021

Օգտակար արևելյան քաղցրավենիք: Նման նուրբ, յուղալի աղանդերում գազարը դժվար է տարբերակել:

Բաղադրիչները․

• Գազար (արդեն մաքրած)՝ 500 գ
• Կաթ ՝ 300 մլ
• Չամիչ՝ 1 բուռ
• Ընկույզ՝ 1 բուռ
• Արևածաղկի սերմ՝ 1 բուռ
• Ծիրանի չիր՝ 50 գ
• Կարագ՝ 2 ճաշի գդալ
• Շաքարավազ՝ 100 գ
• Վանիլային շաքարավազ՝ 0,3 թեյի գդալ:
• Սերուցքային կամ սովորական պանիր՝ 100 գր
• Հիլ՝ 0,5 թեյի գդալ
• Քնջութի սերմ՝ 1 թեյի գդալ:

Պատրաստման ժամանակը՝ 30 րոպե։

Պատրաստման եղանակը

600x400

Ընկույզները, սերմերը կարող են փոխարինվել ըստ ճաշակի:

600x400

Ընկույզը, սերմերը և հետագայում՝ չամիչը տապակել կարագի մեջ, մինչև վերջինս փքվի:

 600x400

Ծիրանի չիրը լվանալ, մանր կտրատել:

 600x400

Այս ամենը լցնել տաք թավայի մեջ, խառնել: (Կարելի է նաև առանց ծիրանի չրի, բայց դրանով ավելի համեղ է):

600x400

Գազարն անցկացնել խոշոր քերիչով. այդ է խորհուրդ տալիս բնօրինակ բաղադրատոմսը, այլապես գազարի շիլա կստանաք: Եփել ցածր կրակի վրա:

600x400

Լցնել կաթը: Կարելի է լցնել երեք փուլով և սպասել մինչև կաթը կլանվի: Հնարավոր է, որ ձեզ ավելի շատ կաթ անհրաժեշտ լինի՝ կախված գազարի տեսակից և կրակից։

600x400

Գազարը բերել եփածության աստիճանի, ավելացնել վանիլինը, հիլը, շաքարավազը:

600x400

Սպասել, մինչև շաքարը լուծվի կաթի մեջ, և գրեթե կաթ չմնա։

600x400

Ավելացնել սերուցքային կամ սովորական պանիրը:

600x400

Խառնել պանիրն ու գազարը: Կաղապարը պատել թաղանթով:

600x400

Կիսել երկու մասի և լցնել կաղապարների մեջ: Սեղմելով խտացնել։

600x400

Դնել սառնարանի մեջ: Այնուհետեւ շրջել, հեռացնել թաղանթը:

600x400

Զարդարել քնջութի սերմերով: Կարելի է մատուցել պաղպաղակով:

600x400

 

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 7874 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից

22.10.2025
Աշուն է, ինչը նշանակում է, որ շուկայում հայտնվում են դդումներ: Առաջարկում ենք դրանցից պատրաստել համեղ քաղցրավենիքներ, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեզ ցուրտ երեկոներին:

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
23-10-2025 10:51
Դեմի Մուրը շարունակում է կոտրել տարիքի և կանացիության վերաբերյալ կարծրատիպերը: 62-ամյա դերասանուհին միջազգային ճանաչում է ստացել «Substance» ֆիլմում իր դերի համար, որը պատմում է երիտասարդությամբ տարված հասարակության մեջ երիտասարդությանը հուսահատորեն կառչած միջին տարիքի աստղի մասին։ Դերասանուհին լուսանկարվել է Glamour ամսագրի համար, որը նրան ներառել է «Տարվա կանայք» ցանկում: Անկեղծ հարցազրույցում Դեմին հայտարարել է «տարեց կանանց դեսեքսուալացման» և հասարակության կողմից պարտադրված պատկերացումների դեմ պայքարելու մտադրության մասին:
23-10-2025 05:58
Սիրելի ֆիլմերի ընտրությունը կարող է շատ բան բացահայտել մարդու մասին: Գիտնականների միջազգային խմբի կողմից անցկացված ուսումնասիրության համաձայն, ուսանողների ֆիլմերի ժանրի նախասիրությունները կապված են նրանց անհատականության գծերի հետ, որոնք չափվում են «Մեծ հնգյակի» կողմից, որը ներառում է էքստրավերտություն, համաձայնության զգացում, բարեխղճություն, սթրեսի նկատմամբ խոցելիություն և փորձառությունների նկատմամբ բացություն:
23-10-2025 01:04
28-ամյա Քայլի Ջենները, որը 2019 թվականին դարձավ պատմության մեջ ամենաերիտասարդ ինքնուրույն միլիարդատերը, նշել է իր ընկերության՝ Kylie Cosmetics-ի ծննդյան օրը: 2015 թվականին հիմնադրված  հենց այս ընկերությունն էր, որը Քայլիին բերեց նրա հսկայական հաջողությունը: Ապրանքանիշի 10-ամյակը նշելու համար Ջենները կազմակերպել է հսկայական երեկույթ՝ հրավիրելով ընկերներին և ընտանիքին: Ներկաների թվում էին նրա քույրերը՝ Քիմ և Քլոե Քարդաշյանները, և Քենդալ Ջենները: Նրա ընկերուհի Հեյլի Բիբերը, ով կրկին առցանց մրցում է Սելենա Գոմեսի հետ, նույնպես ներկա էր:
22-10-2025 11:23
Քիմ Քարդաշյանը նշել է իր 45-ամյակը իսկական հոլիվուդյան ոճով: Ռեալիթի շոուի աստղը Փարիզում կայացած երեկույթին մասնակցել է շքեղ վինտաժային Givenchy Haute Couture զգեստով, որը Նաոմի Քեմփբելը կրել է 1997 թվականին ցուցադրության ժամանակ: Քիմը շարունակում է իր սերը արխիվային նորաձևության նկատմամբ. իր նոր՝ «All's Fair» շոուի պրեմիերային Disney+-ում, նա նախկինում կրել էր John Galliano for Dior-ի վինտաժային զգեստ։ Պրեմիերայից հետո աստղը և նրա ընկերները տոնել են ծնունդը լեգենդար փարիզյան Crazy Horse կաբարեում, որտեղ երեկույթը շարունակվել է մինչև ուշ գիշեր։
22-10-2025 10:40
Երիտասարդ տարիքում հաստ աղիքի քաղցկեղի դեպքերի աճի իրական պատճառը նստակյաց ապրելակերպն է: Այս մասին հայտնել են Սենթ Լուիսի (ԱՄՆ) Վաշինգտոնի համալսարանի ուռուցքաբանները։ Երկար տարիներ հաստ աղիքի քաղցկեղը համարվում էր տարեցների հիվանդություն։ Սակայն վերջին 30 տարիների ընթացքում հիվանդությունը երիտասարդացել է։ Հաստ աղիքի քաղցկեղի զարգացման հիմնական խթանը ոչ առողջ ապրելակերպը, մասնավորապես՝ ֆիզիկական ակտիվության պակասն է։ Երիտասարդներն այժմ ավելի շատ ժամանակ են անցկացնում նստած, քան նախկինում։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հոկեմբեր 2025 թ․

01.10.2025
Առաջին երկու շաբաթները կանցնեն նահանջող Պլուտոնի գերիշխանության ներքո, և դրանք մարտահրավերներով լի կլինեն։ Սակայն հոկտեմբերի երկրորդ կեսը դրական շրջադարձ կբերի։

LADYNEWS TV
Yellowheart-ը և Rosa Linn ներկայացրել են իրենց նոր՝ «Վարդագույն» զուգերգը։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
20.10.2025
Դիտվել է 2411 անգամ
21.10.2025
Դիտվել է 313 անգամ
22.10.2025
Դիտվել է 242 անգամ
23.10.2025
Դիտվել է 146 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster