|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Տնական լազանիա
Ներկայացնում ենք ջեռոցի մեջ պատրաստվող լազանայի բաղադրատոմս, ինչպես նաև դրա համար անհրաժեշտ շերտերի ստացման եղանակը: Բացի այդ, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել բեշամելի և բոլոնեզի սոուսններ՝ ըստ դասական բաղադրատոմսերի: Տանը լազանա պատրաստելը հեշտ է: Դուք ևս փորձեք: Բաղադրիչները Լազանայի համար • Լազանյա (թերթիկներ)՝ 12 հատ Բոլոնեզե սոուսի համար • Աղացած միս՝ 400 գ Բեշամել սոուսի համար • Կաթ՝ 900 մլ Պատրաստման ժամանակը՝ 60 րոպե։ Պատրաստման եղանակը
Պատրաստենք Բոլոնեզե սոուսը: Թավայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը: Լցրեք աղացած միսը: Լավ տապակեք:
Այդ ընթացքում սոխը մանր կտրատեք: Սոխը լցեք աղացած միսի վրա: Տապակեք:
Գազարն անցկացրեք քերիչով: Լցրեք գազարը տապակի մեջ: Տապակեք։
Լոլիկը կտրեք փոքր կտորների: Թավայի մեջ լցրեք կտրատած լոլիկը, տոմատի մածուկը, աղ՝ ըստ ճաշակի, դափնու տերևը, սեւ պղպեղը, ջուր:
Ամենը ինչ լավ խառնեք: Եփեք, փակ կափարիչով, մոտ 20 րոպե:
Այժմ պատրաստենք Բեշամել սոուսը: Կաթսայի մեջ հալեցրեք կարագը:
Այնուհետև ավելացրեք ալյուրը և արագ խառնեք:
Լցրեք կաթը: Խառնեք այնպես, որ գնդիկներ չլինեն: Ավելացրեք մշկընկույզը, աղ՝ ըստ ճաշակի: Եփեք սոուսը ցածր կրակի վրա, մինչև որ այն խտանա, պարբերաբար խառնեք:
Բացի այդ, խոշոր քերիչով անցկացրեք պանիրը:
Հավաքում ենք լազանյան: Տարրայի հատակին լցրեք Բեչամելի սոուս:
Հետո՝ մի փոքր Բոլոնեզե սոուս:
Դրեք լազանայի 3 շերտ: Կարելի է գնել լազանայի այնպիսի թերթեր, որոնք նախապես եռացնելու կարիք չունեն:
Կրկնեք շերտերը ևս 3 անգամ. Բեչամելի սոուս, Բոլոնեզե սոուս, լազանայի թերթեր: Շերտերի վրա կարելի է ցանել քերած պանիր: Անպայման մի քիչ պանիր պահեք՝ վրայից լցնելու համար:
Վերին շերտը պետք է սոուս լինի: Վերևից շաղ տվեք մնացած պանիրը: Եփում ենք նախօրոք 180 աստիճան տաքացրած վառարանում մոտ 30 րոպե:
Կստացվի հիրավի համեղ է լազանյա: Բարի ախորժակ։
Աղբյուր` LADYNEWS.am
Դիտվել է 7353 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Տնական մայոնեզ 5 րոպեում
|
|
Հավով աղցան «Շատակեր»
|
|
|
 |
|
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ
|
|
|
|
|
|
Ելակով թխվածքաբլիթներ
|
|
Հնդկացորենի կոտլետներ
|
|
|
||
19.05.2021
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 02-10-2025 12:07Փարիզում տեղի ունեցավ ցուցադրություն, որը նշանավորեց Dior տան պատմության մեջ նոր գլխի սկիզբը: Ջոնաթան Անդերսոնի կանացի հագուստի դեբյուտային հավաքածուի ցուցադրությունը տեղի ունեցավ ապրանքանիշի համար զգալի հեռավորության վրա՝ Մոնտեն պողոտա 30 հասցեում գտնվող պատմական խանութից 1.3 կմ հեռավորության վրա, որտեղ Քրիստիան Դիորը 1947 թվականին անցկացրել է իր առաջին ցուցադրությունը: Այս հատուկ վայրի ձևավորման պատասխանատուները ռեժիսոր Լուկա Գուադանինոն և նկարիչ Ստեֆանո Բաիզին էին ՝ ցուցադրությունը վերածելով իսկապես թատերական ներկայացման: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 02-10-2025 11:57 Սննդաբանները զգուշացրել են, որ սուրճի սիրահարների մոտ վիտամինային անբավարարության ռիսկը չափազանց մեծ է: Եթե սուրճը խմեք երկաթով հարուստ սննդամթերքների հետ, այս միկրոէլեմենտի կլանումը կնվազի 30-40 տոկոսով։ Սուրճը նաև մեծացնում է օրգանիզմից C և B վիտամինների, կալցիումի և մագնեզիումի արտազատումը։ Այնուամենայնիվ, վիտամինների անբավարարությունից կարելի է խուսափել․ համար արժե սուրճ խմել ուտելուց առնվազն մեկ ժամ առաջ կամ հետո և սահմանափակել սուրճի օգտագործումը օրական երեք բաժակով: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 02-10-2025 11:49 67-ամյա Մադոննան կրկին զարմացրել է իր երկրպագուներին՝ հայտարարելով նոր դերի մասին: Այժմ նա որոշել է փորձել իր ուժերը Կաբալա դասավանդելու գործում և հրավիրել է երկրպագուներին միանալ իր «հոգևոր ճանապարհորդությանը»՝ առցանց դասընթացի տեսքով։ Իր ինստագրամյան էջում աստղը տեսանյութ է հրապարակել, որում նա բացատրում է ծրագիրը հայտնի Կաբալայի կենտրոնի խոսնակ Էյթան Յարդենիի հետ միասին: Դասընթացն արժե ամսական 30 դոլար: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 02-10-2025 11:45 58-ամյա Նիկոլ Քիդմանը խոստովանել է, որ «Babygirl» էրոտիկ դրամայի նկարահանումների ժամանակ հազիվ է հաղթահարել ինտիմ տեսարանների առատությունը։ Դերասանուհու խոսքով՝ նա այնքան ուժասպառ էր, որ բառացիորեն այլևս չէր կարողանում դիմանալ դիպչելուն։ Նրա խոսքերը նոր արձագանք են ստացել Քիթ Ուրբանից ամուսնալուծության լուրից հետո, որի հետ նա ամուսնացած էր 19 տարի։ Ըստ Daily Mail-ի՝ լուրեր էին շրջանառվում, որ երաժիշտը դժգոհ է իրենց հարաբերություններում մտերմության բացակայությունից, և Նիկոլն ինքը ցնցված էր նրա՝ ամուսնալուծության դիմում ներկայացնելու որոշումից։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 02-10-2025 01:13 36 տարի առաջ Բարնաուլի մի մոլագար սպանեց առաջին աղջկան, բայց միայն հիմա բանտարկվեց։ Վիտալի Մանիշինն ունի առնվազն 11 զոհ։ Նա ցմահ ազատազրկման չի դատապարտվել միայն այն պատճառով, որ դա այլևս հնարավոր չէր վաղեմության ժամկետի պատճառով։  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Իվետա Մուկուչյանը ներկայացրել է «Օդերով» երգի տեսահոլովակը։ Նոր աշխատանքը երգչուհին համահեղինակել է A. Chilla-ի հետ, ռեժիսորն է Աղավնի Մանուկյանը։ | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 29.09.2025Դիտվել է 1828 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 01.10.2025Դիտվել է 1521 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 26.09.2025Դիտվել է 497 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 27.09.2025Դիտվել է 376 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 30.09.2025Դիտվել է 342 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||