Рус. Հայ.
ՀՅՈՒՐԱՍՐԱՀ

Ընտանեկան ավանդույթներով՝ «Համով հալվա»

02.12.2022

Վերջին շրջանում մեզանում հաճախ կարելի է հանդիպել, երբ մարդիկ վերհիշելով իրենց ծնողներից ու նախնիներից ժառանգածը՝ վերաիմաստավորում, նորովի մոտեցում, ժամանակակից մատուցում են գտնում և հիմնում սեփական գործը։ Այս ճանապարհն է ընտրել նաև «Համով հալվա» ապրանքանիշի հիմնադիր Անի Սոֆոյանը՝ հիմք դնելով հրուշակեղենի իր մասնավոր արտադրությանը։

Սիրում էր մանուկ հասակում խոհանոցում կանգնել մայրիկի կողքին ու հետևել, թե ինչպես են նրա հրաշագործ ձեռքերի տակից ծնվում անուշահամ հալվաները, շաքար-լոխումները, «Բրաունիներն» ու «Վիետնամները»։ Ու թեև հետագայում ստացավ բժիշկ-ռադիոլոգի իր նախընտրած մասնագիտությունը, սերը թխվածքների պատրասման նկատմամբ ոչ միայն չթուլացավ, այլ առավել գերեց։ Նամանավանդ, որ ընտանիքի անդամները, մտերիմներն ու հարևանները միշտ գովեստներ էին շռայլում հերթական համտեսից հետո։ Մի օր էլ որոշեց հրուշակագործությունը համատեղել հիմնական գործունեության հետ՝ իր «Համով հալվաներից» բաժին հանել նաև լայն հանրությանը։

600x400

Գործին մոտեցան ստեղծագործաբար․ բացառապես բնական հումքից պարտրաստվող ավանդական հալվաներն ու շաքար լոխումները համադրեցին բելգիական Callebaut ապրանքանիշի շոկոլադների հետ, իսկ փափուկ հալչող քաղցրավենիքների վրա հավելեցին տարբեր ընդեղեններ։

600x400

Մեծ ուշադրություն է դարձվում ապրանքատեսականու հարստացմանը, ձևավորմանը, փաթեթավորմանը՝ փորձելով գոհացնել ամենախստապահանջ սպառողին։ Ստեղծագործական որոնումներն անընդհատ են, նոր մտահղացումները գալիս են շարունակաբար։ Վերջերս, օրինակ, նվիրելու համար նախատեսված հավաքածուները զարդարում են տարբեր գրություններով գունագեղ բացիկներով․ «Մամ, քեզ համով հալվա եմ բերել», «Պապ, մի հատ հալվա չուտե՞նք», «Տատ, պապ, տեսեք՝ թոռն ինչ է բերել ձեզ»։

600x400

«Համով հալվա»-ն սպառվում է թե համացանցի միջոցով, թե տարբեր խանութներում։ Սեփական մասնագիտացված խանութի բացումը, Անի Սոֆոյանի ներկայացմամբ՝ իրենց առաջնահերթ ծրագրերից է։

600x400

Ապագա անելիքները ներկայացնելուց Անին ձեռնպահ մնաց՝ դրանք որպես անակնկալ թողնելով սպառողների համար։ Հպարտությամբ ընդգծեց սակայն, որ հրուշակագործության նկատմամբ անթաքույց հետաքրքրություն է դրսևորում դուստրը՝ փոքրիկ Ադելը, որը, թերևս, ընտանեկան ավանդույթների հետագա շարունակողը կլինի։

600x400

Անուշ Ավանյան

Աղբյուր` LADYNEWS.am

 

Դիտվել է 7076 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ընտրանի՝ համահունչ առաջիկա գարուն–ամառ սպասված սեզոնին

01.03.2026
Գինու ավանդույթներով հայտնի Հայստանում վերջին տարիներին գինեգործությունը նոր շունչ է առել, երբ հայրենական արտադրողների թիվն աննախադեպ աճ գրենցեց՝ իր հետ բերելով առողջ մրցակցություն, նոր ապրանքանիշեր, համեր, լուծումներ։

Սեցիենի ջերմային բաղնիքների համբավը գերում է բազմաթիվ զբասաշրջիկների

14.01.2026
Ձմռան ցուրտ եղանակին մարդիկ ավելի հաճախ են սկսել քարտեզի վրա փնտրել վայրեր, ուր այցելելով կարող են ցրել սառն անկումային տրամադրությունը, տարվա այս եղանակը կարճել մեկ այլ եզերքում՝ բացահայտելով նորը:

Նոստրադամուսի 5 կանխատեսում 2026 թվականի համար. ի՞նչ է մեզ սպասվում

24.12.2025
Նրա քառատողերի մեկնաբանները պնդում են, որ այս ժամանակաշրջանը նշանավորվում է մի քանի նշանակալի մարգարեություններով՝ սկսած տիեզերական սպառնալիքներից մինչև տեխնոլոգիական և բժշկական առաջընթացներ։

Քրիստիան Դիոր. 7 սխալ, որոնք, կանանց հաղորդում են անխնամ տեսք

28.10.2025
Ֆրանսիացի նորաձևության հայտնի դիզայներ Քրիստիան Դիորը սիրում էր ասել, որ չկան անհրապույր կանայք։ Կան միայն այնպիսիները, ովքեր չեն կարողանում ընդգծել իրենց գրավչությունը։

Ինչպես ճիշտ ընտրել և օգտագործել ատամի խոզանակը

03.09.2025
Խանութների ցուցափեղքերում կարող եք տեսնել բազմաթիվ զանազան ատամի խոզանակներ՝ տարբեր ձևերի, չափերի, մազիկների տեսակների և լրացուցիչ առանձնահատկությունների, որոնք կարող են շփոթեցնել նույնիսկ ամենափորձառու գնորդին։

Ինչո՞վ է օրթոպեդիկ ներքնակը տարբերվում սովորականից. ինչպես ճիշտ ընտրել

24.07.2025
Ժամանակակից օրթոպեդիկ ներքնակները, ի տարբերություն ավանդական մոդելների, ունեն մի շարք առավելություններ, ինչը դրանք դարձնում է հատկապես ժողովրդականություն վայելող:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
06-04-2026 10:26
Մեծ Բրիտանիայի Աբերիստուիտի համալսարանի հոգեբանների նոր հետազոտությունը ցույց է տվել, որ հումորը կարևոր դեր է խաղում 60 տարեկանից բարձր անձանց կյանքում: Այն օգնում է հաղթահարել ծերացման դժվարությունները, պահպանել սոցիալական կապերը և ամրապնդել հոգեհուզական վիճակը: Հետաքրքիր է, որ տղամարդիկ և կանայք հումորն օգտագործում են տարբեր կերպ: Կանայք ավելի հաճախ խոսում են այն մասին, թե ինչպես են կատակներն օգնում հաղթահարել հուզական դժվարությունները, իսկ տղամարդիկ՝ հումորի սոցիալական գործառույթի մասին՝ որպես ընկերությունն ամրապնդելու և հավաքական կապերը պահպանելու միջոց: Ընդ որում, կանայք ավելի հաճախ են նշել, որ կատակները կարող են վտանգավոր լինել, եթե ուղղված են մարդկանց, այլ ոչ թե իրավիճակներին:
06-04-2026 07:46
30-ամյա ամերիկացի սուպերմոդել Ջիջի Հադիդն առաջին անգամ մեկնաբանել է իր անունը սկանդալային գործարար և պեդոֆիլ Ջեֆրի Էպշտեյնի գործում ներգրավված լինելու մասին: Մոդելը պատասխանել է իր հետևորդներից մեկին, որը հիասթափություն էր հայտնել Էպշտեյնի՝ Հադիդ քույրերի հիշատակմամբ հաղորդագրությունների հրապարակումից հետո մոդելի երկարատև լռության համար. «Շատ ցավալի է կարդալ, թե ինչպես է մեկը, ում երբեք չես հանդիպել, նման մեկնաբանություններ անում քո մասին: Ես մեկնաբանություն չեմ արել, քանի որ չեմ ուզում շեղել ուշադրությունը նրա հանցագործությունների իրական զոհերի պատմություններից: Բայց ձեր մեկնաբանությունը ստիպեց ինձ մտածել, որ գուցե ամեն ինչ այդքան էլ ակնհայտ չէ», - Ջիջի Հադիդի խոսքերն է մեջբերում E! News-ը:
06-04-2026 07:36
Գիտնականները հայտնաբերել են նախկինում անհայտ մի մեխանիզմ, որի շնորհիվ կալցիումական անցուղիների ժառանգական մուտացիաները խաթարում են ուղեղի զարգացումը ամենավաղ փուլում և մեծացնում երեխաների հակվածությունը էպիլեպսիայի ու դրա հետ կապված ճանաչողական խնդիրների նկատմամբ: Այս արդյունքներ նոր պատկերացում են տալիս այն մասին, թե ինչպես նույնիսկ փոքր գենետիկական փոփոխությունները կարող են ազդել ուղեղի ցանցերի վրա՝ առաջին նոպաների ի հայտ գալուց դեռ շատ առաջ:
06-04-2026 06:42
36-ամյա դերասանուհի Դակոտա Ջոնսոնը, ով այս ամռանը բաժանվեց Քրիս Մարտինից՝ ութ տարվա համատեղ կյանքից հետո, նկատվել է 28-ամյա ռեփեր Թաքեր Փիլսբերիի հետ համբուրվելիս։ Զույգին նկատել են Լոս Անջելեսի կայանատեղիում։ Սա Դակոտա Ջոնսոնի և Թաքեր Փիլսբերիի առաջին հանդիպումը չէ։ Զույգն ավելի վաղ նկատվել էր Լոս Անջելեսի ռեստորանում՝ ընկերների հետ։ Այդ ժամանակ դերասանուհուն տեսել էին ռեփերին գրկելիս և նրա հետ գրկախառնվելիս։
06-04-2026 03:57
Աղմկահարույց ամուսնալուծությունից և կերպարի կտրուկ փոփոխությունից հետո Վերա Բրեժնևան, կարծես, վերջապես վերսկսում է իր կարիերան, սակայն անսպասելի ուղղությամբ: «ՎԻԱ Գրա» խմբի նախկին երգչուհին մեկնարկել է իր սեփական առցանց դասընթացները կանանց համար՝ խոստանալով ոչ միայն բացահայտել կանացիության թեման, այլև անդրադառնալ ինտիմ հարցերի: Նոր նախագիծը լայն հետաքրքրություն է առաջացրել: Ուսուցումն առաջարկվում է առցանց հանդիպումների միջոցով, մեկ դասի արժեքը հասնում է մոտավորապես 30,000 ռուբլու:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ ապրիլ 2026 թ․

01.04.2026
Գարնան երկրորդ ամիսը շատ ավելի լավը կլինի, քան առաջինը՝ բոլոր առումներով, այդ թվում՝ կարիերայի և ֆինանսների։

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
01.04.2026
Դիտվել է 1921 անգամ
06.04.2026
Դիտվել է 741 անգամ
31.03.2026
Դիտվել է 504 անգամ
02.04.2026
Դիտվել է 292 անգամ
03.04.2026
Դիտվել է 260 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster