30.03.2021 Этот замечательный вариант завтрака обязательно оценят и взрослые, и дети. Домашний йогурт придает сил и улучшает иммунитет перед зимними эпидемиями, потому что, как мы знаем из реклам, - чем крепче наш кишечник, тем лучше иммунитет.
Правда, начинать готовить такой йогурт нужно с вечера. Зато утром тебя уже будет ждать питательная вкуснятина!
Для приготовления домашнего бананового йогурта потребуется:
Для начала вскипятим молоко и поставим его остывать до температуры 50ºС.
Когда молоко остыло до нужной нам температуры, осторожно вводим кефир. Конечно, можно взять и закваску, но если ее под рукой нет, хороший кефир тоже подойдет. Тем более, что его надо всего лишь 4 столовых ложки.
Ставим наше молоко в йогуртницу на 6-8 часов, или в разогретую до 50ºС духовку на 4-6 часов, при этом проверяйте температуру, чтобы в духовке всегда было тепло.
Теперь режем кусочками бананы в емкость для взбивания и добавляем сахар. Блендером измельчаем бананы до кашеобразной консистенции.
Добавляем к ним йогурт, взбиваем и разливаем по стаканам - завтрак готов!
29-01-2026 11:31 Исследования показывают, что употребление в пищу только овсянки в течение всего двух дней может значительно снизить уровень «плохого» холестерина в организме и защитить сердце на несколько недель. Эксперты из Боннского университета обнаружили, что у людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний уровень вредного холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) снизился на 10 процентов после соблюдения низкокалорийной диеты, состоящей исключительно из овсянки, в течение двух дней.
29-01-2026 11:18 Пациенты с COVID в США значительно чаще сообщают о «тумане в голове», депрессии и когнитивных нарушениях, чем больные в Индии и Нигерии. К такому выводу пришли авторы крупного международного исследования под руководством специалистов из Northwestern Medicine. Авторы подчеркивают, что лонг-COVID поражает миллионы людей по всему миру, часто — молодых и людей среднего возраста, снижая качество жизни и трудоспособность. По оценкам, длительные симптомы развиваются у 10–30% переболевших COVID-19.
29-01-2026 01:27 Экстракт розмарина может смягчать нарушения памяти и внимания, которые возникают у пациентов на фоне химиотерапии. К такому выводу пришли исследователи из Университета Айн-Шамс (Египет). Авторы подчеркивают: хотя розмарин давно используется в традиционной медицине, это одно из первых исследований, детально показывающих его нейропротекторный потенциал при химиотерапии.
28-01-2026 11:23 На Парижеской неделе моды Schiaparelli вновь шокирует: на подиуме появились крылья, рога и гигантский хвост скорпиона, а Дэниел Роузберри доказал, что мода может быть одновременно красивой и опасной. Креативный директор Дэниел Роузберри вдохновился природными хищниками и создал, пожалуй, самую «колючую» коллекцию бренда.
28-01-2026 11:18 Стиль Лорен Санчес часто вызывает споры. Однако более впечатляющей, чем её гардероб, является коллекция сумок, стоимость которой исчисляется сотнями тысяч долларов. В её гардеробе — редчайшие экземпляры от Hermès, Balenciaga и Dior. Многие из них Лорен демонстрировала во время роскошной свадьбы в Венеции в июне, когда она вышла замуж за миллиардера Джеффа Безоса. Во время свадебного уикенда она не только носила Hermès Porosus Crocodile Kelly Midas Sellier 25 (примерно $170 000), но и ограниченную белую мини-сумку Dior стоимостью более $15 000.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.