15.08.2025
Простой, вкусный и сытный салат "Обжорка" с курицей рекомендую настоятельно отведать. Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный:)
 
Продукты (на 6 порций)
 
- Курица (грудка или окорочок) – 300-400 г
- Морковь – 1-2 шт.
- Лук репчатый – 1-2 шт.
- Огурцы маринованные (соленые) – 2-4 шт.
- Чеснок (по желанию) – 2-4 зубчика
- Растительное масло для жарки - сколько уйдет
- Соль - по вкусу
- Перец – по вкусу
- Майонез – 2-3 ст. Ложки․
 

 
Приготовление:
 
Окорочок или куриное филе промыть.
 

 
В холодную воду поместить куриное мясо. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания).
 

 
Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.
 

 
Морковь почистить, помыть и нарезать тонко соломкой или натереть на крупной терке.
 

 
Куриное мясо отделить от костей, нарезать мякоть небольшими кусочками или порвать на кусочки.
 

 
Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленную морковь. Обжарить морковь , помешивая, на среднем огне (около 3-5 минут). Дать остыть.
 

 
Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленный репчатый лук. Обжарить репчатый лук до мягкости, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты. Охладить.
 

 
Очистить и мелко нарезать чеснок.
 

 
Маринованные (соленые) огурцы нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.
 

 
Все ингредиенты выложить в миску. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.
 

 
Хорошо перемешать. Салат «Обжорка» с курицей готов.
 

 
Салат "Обжорка" с курицей можно подавать. Приятного аппетита!
 

 
 

Просмотрено 2216 раз

Կարդալ հայերենը

11.12.2025
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов. Смешиваясь, они создают удивительно приятное вкусовое сочетание.

22.10.2025
На дворе осень, следовательно, на рынке появились тыквы. Предлагаем вам приготовить из них вкусные лакомства, которое наверняка порадует вас холодными вечерами.

02.10.2025
Майонез является готовым соусом, который подходит практически для всех блюд. Основными ингредиентами являются растительное масло, уксус и яйца.

15.08.2025
Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный:)

08.07.2025
Популярное лакомство не так-то просто купить, но можно попробовать сделать его самостоятельно. Расскажем, что такое дубайский шоколад и как приготовить его дома

17.06.2025
Даже если блюда из картофеля на твоей кухне не в почете, устоять перед этой французской запеканкой — невозможно.